1.及时灌溉。水源充足且有条件进行茶园灌溉，利用灌溉补水兼降温。在清晨、傍晚进行喷灌、滴灌、流灌、浇灌。

　　2.茶行覆盖。幼龄茶园保苗，用作物桔杆、山草、绿肥、遮阳网等材料覆盖茶园行间裸露土壤，减少水分蒸发，保持土壤湿度。

　　3.培土护苗。茶园行间浅耕松土，切断表土毛细管，可直接减小水份蒸发；可加厚根部土层，降低茶园土壤温度。

　　4. 防治病虫。干旱期间，茶园易发生病虫害危害，特别是假眼小绿叶蝉、螨类等，必须及时防治。

　　5.修剪养蓬。在干旱期间，应避免进行轻修剪、深修剪、重修剪等操作，等旱情完全缓解后，留叶养蓬，停采秋茶，复壮树冠。对受旱严重的茶树，及时剪掉枯黄或干焦的枝叶，仅落叶的树枝不要修剪，自然留养。

　　6.及时施肥。旱情解除后，等长出一芽1-2叶时，及时中耕追施复合10-20公斤，尽量在低温来临前恢复茶树生长势，茶园秋冬管理尽早进行。

　　同时，秋冬季应加强茶园基础设施建设。增建蓄水池，扩种遮阴树，添建遮阴设施和灌溉设备。