技术概述：随着东南沿海地区经济与消费水平的日益提高，人们对稻米品质提出了更高的要求，不但要好看好吃，更要符合绿色或有机食品标准。同时，水稻生产的从业者也迫切通过适度扩大生产经营规模，更高效地获得种稻效益。通过因地制宜地推广优质食味水稻品种、机械化栽培、标准化绿色防控等技术，可以有效提升我省稻米产业质量与效益。

　　增产增效情况：中端优质水稻亩产与全省常年均产持平或略增，安全（卫生）质量达绿色食品标准，米质达国标2级以上的优质食味稻米标准，稻谷单价提高10%以上，米价增长30%以上，亩纯收益增加15%-30%；高端优质稻谷亩减产20%-30%，安全质量达有机食品标准，米质达国标1级优质食味米标准，米价增长2-5倍，亩纯收益增加30%-50%或更高。

　　技术要点：

　　1．核心技术

　　①因地制宜选用已审定与评鉴的优质食味水稻品种（国标1-2级）。

　　②增龄提质毯苗与钵苗机械化栽培技术。

　　③绿色与有机稻米相配套的病虫草害标准化绿色防控技术。

　　2．配套技术

　　①优势生产区域（或基地）评价选择与建设技术。

　　②机械秸秆全量还田与高质量整地技术。

　　③中高端优质水稻肥水标准化管理技术（含绿色、有机两套）。

　　④中高端优质稻机械收获与烘干、藏贮技术。

　　⑤中高端品牌稻米加工技术。

　　 适宜区域：苏北、苏中、苏南具备绿色食品稻米或有机稻米生产条件的区域。